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Título

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Formador de Baristas

Descripción

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Estamos buscando un Formador de Baristas apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de impartir formación especializada a baristas, asegurando que dominen las técnicas de preparación de café, el manejo de equipos y la atención al cliente. Este rol es fundamental para mantener altos estándares de calidad y servicio en nuestras cafeterías y para fomentar el crecimiento profesional del personal. El Formador de Baristas diseñará y actualizará programas de capacitación, evaluará el desempeño de los aprendices y proporcionará retroalimentación constructiva para mejorar continuamente las habilidades del equipo. Además, colaborará estrechamente con la gerencia para identificar necesidades de formación y promover una cultura de aprendizaje constante. Buscamos a alguien con excelentes habilidades comunicativas, paciencia y una profunda pasión por el café y la educación. Si te entusiasma compartir tu conocimiento y contribuir al desarrollo profesional de otros, esta posición es para ti.

Responsabilidades

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  • Diseñar y desarrollar programas de formación para baristas.
  • Impartir sesiones de capacitación teóricas y prácticas.
  • Evaluar el desempeño y progreso de los participantes.
  • Actualizar contenidos de formación según tendencias y estándares.
  • Asesorar y apoyar a los baristas en su desarrollo profesional.
  • Colaborar con la gerencia para identificar necesidades formativas.
  • Mantener un ambiente de aprendizaje positivo y motivador.
  • Supervisar la correcta aplicación de técnicas y procedimientos.
  • Organizar talleres y eventos de formación continua.
  • Elaborar informes sobre resultados y mejoras en la capacitación.

Requisitos

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  • Experiencia comprobable como barista profesional.
  • Habilidades pedagógicas y de comunicación efectivas.
  • Conocimiento profundo de técnicas de preparación de café.
  • Capacidad para diseñar materiales y programas de formación.
  • Paciencia y habilidades para motivar a los aprendices.
  • Flexibilidad para adaptarse a diferentes niveles de conocimiento.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Dominio de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Disponibilidad para viajar a diferentes sucursales.
  • Formación relacionada con hostelería o educación es valorada.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa como barista?
  • ¿Has impartido formación o capacitación antes?
  • ¿Cómo motivarías a un aprendiz con dificultades?
  • ¿Qué técnicas de café dominas y enseñas con mayor facilidad?
  • ¿Cómo actualizas tus conocimientos sobre tendencias en café?
  • ¿Cómo manejas la retroalimentación negativa?
  • ¿Qué herramientas utilizas para diseñar programas de formación?
  • ¿Estarías dispuesto a viajar para impartir formación?
  • ¿Cómo evalúas el éxito de una sesión de capacitación?
  • ¿Qué importancia le das a la atención al cliente en la formación?